Apprenez à créer des pâtes fraîches faites à la main, des tagliatelles ou des gnocchi, des raviolis extraordinaires et des tiramisù.
La première chose que vous apprendrez sont les pâtes artisanales (tagliatelles) et les sauces avec des ingrédients frais.
La manière traditionnelle: de la pâte à la découpe et des tagliatelles prêtes à être cuites
Après les tagliatelles, nos chefs vous apprendront le processus pour produire nos bouchées toscanes Gnocchi, les boulettes de pommes de terre ou les raviolis farcis de fromage pecorino toscan et de poires.

Enfin le Tiramisù spécial d'Alessandro.
Le cours aura lieu dans votre Villa, le menu peut être adapté aux goûts de votre groupe.
Après le cours de cuisine, vous apprécierez ce que nous avons préparé au dîner, en dégustant les vins biologiques Monte Chiaro.